CRONACA
Marco e Reto, 4 Stelle Michelin al Lido di Brissago
Intervista doppia in modalità balneare agli chef della Brezza e dell'Ecco di Ascona, entrambi bistellati

Marco Campanella e Reto Brändli, chef rispettivamente dei ristoranti bistellati La Brezza e l'Ecco di Ascona, erano nei giorni scorsi al Lido di Brissago. Li abbiamo intervistati in modalità balneare (Reto parla un mix di italiano e tedesco, ma Marco lo traduce) grazie all'intercessione del gerente del ristorante Lido Vitor Pinheiro Nunes, per gli amici Vito.

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